Главстраница
/
Духовка
/
Поглощая «Цзин Дао» | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Поглощая «Цзин Дао»Редакция «Тостера» никогда не относила себя к ревностным поклонникам Пелевина, однако эпизод из «Чапаева и Пустоты», в котором герои, пробираясь по задним дворам, попадают к единственному в Москве ларьку, где продают саке, всегда казался ей красивым и поэтичным. Нечто подобное произошло в понедельник и с нами. В поисках хоть какого-нибудь напитка, способного потушить горящие трубы, мы заглянули в магазин на Владимирском проспекте, над входом которого красовалась вывеска «Арарат». И там в уголоке стояло оно — саке в стеклянных баночках с наклеенными на них акцизными марками. Вы представляете себе саке с акцизной маркой? Это очень смешно. Саке было немедленно приобретено (79 рублей) и унесено на улицу. Проспект был полон людей с банками «Кока-колы», поэтому редакцией было принято решение не светиться и сохранить нектар до вечера. Мы никогда раньше не пили саке из горлышка — до сих пор нам его регулярно приносили замаскированные под японок девушки из Казахстана. Вечером бутылка была самым внимательным образом изучена. «Саке Цзин Дао, рисовое вино», гласила наклеенная сзади белая бумажка. «Название взято из стихотворения о философии жизни Дао. Саке «Цзин Дао» — высококачественное рисовое вино, изготовленное из отборного шлифованного риса путем брожения рисового сусла без перегонки или добавления спирта. <...> Можно пить со льдом или подогретым до температуры 40 градусов». Ниже было указано, что это конкретное саке было привезено в Петербург не из Японии, а из Китая. «Тостер», однако, шовинистов не поддерживает. Внимательно изучив иероглифы на бутылке и поняв лишь надпись «180 ml», мы решили презреть традиции, не бросаться в температурные крайности («что может быть лучше стакана теплой водки?») и обойтись и без льда, и без подогрева. Содрав целлофановую обертку, мы обнаружили, что пластмассовая крышечка, будучи перевернутой на 180 градусов, превращается в элегантный стаканчик. Подивившись такой эргономике, мы осторожно наклонили бутылку. Из горлышка потекла прозрачная жидкость с заманчивым запахом. Саке оказалось отличным, с приятным послевкусием. Если пить его натощак и перед тем, как проглотить, держать некоторое время во рту, опьянение будет сильнее. Ну вот и все, собственно. Люди в древности не любили много говорить. Они считали позором для себя не поспеть за собственными словами. Саке «Цзин Дао» ****
|
Copyright © 2001—2004 «Тостер» |